L’origine del Gin Tonic

06/06/2012

Questo articolo non ha nulla a che vedere con i corsi di inglese a Londra o le vacanze studio Inghilterra, anche se gli inglesi hanno influito sulla storia del gin e tonic.

Il Gin Tonic è un cocktail noto oggi in tutto il mondo, ma qual è la sua origine.

Il gin and tonic è una miscela di gin and tonic, le proporzioni dipendono spesso dal barman.Si dice che il paese natale di questa bevanda sia l’India britannica, ma gli estimatori di questo cocktail sono sparsi ormai in tutto il mondo.

Nel 1783 Johann Schweppe Jacop, un gioielliere tedesco che viveva in Svizzera, ha introdotto bolle di anidride carbonica nell’acqua in bottiglia. L’azienda fondata da Schweppes si stabilì a Londra dove l’acqua frizzante, e dopo, le bibite fruttate divennero molto di moda. Più tardi J. Scheepe & Co ha inventato il tonic che è stato originariamente utilizzato come medicina contro la malaria.

Durante il XIX secolo le truppe britanniche avanzato in India. In una delle vittorie, un alto funzionario ha suggerito di aggiungere del gin al tonic. C’è un’altra versione di questa storia, che dice che l’origine è dovuta alle proprietà del chinino per combattere la malaria. I soldati britannici che hanno combattuto in India hanno cominciato a mescolare con il gin e il tonic per esaltare il sapore della tonica. Oggi è possibile trovare questo cocktail bar specializzati in numerose città del mondo, come è diventata una bevanda molto popolare. Oggi è considerato un ottimo digestivo e viene spesso servito con una fetta di limone in un bicchiere grande.

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